quinta-feira, 3 de março de 2011

Receita de Coca-Cola

Foi em Fevereiro revelada a receita da Coca-Cola. A história da sua criação é engraçada. John Pemberton era um homem que veio da Guerra Civil viciado em morfina, e inventou uma bebida alcoólica com coca lá metida, a que chamou Pemberton's French Wine Coca (uma coisa tipo Vinho Francês com Coca do Pemberton). Quando na América as pessoas se viraram contra as bebidas alcoólicas, Pemberton alterou a receita tirando o álcool, mas deixou a coca. A criação foi publicada num jornal, mas ninguém deu interesse aquilo. Mas a fotografia da publicação continha a receita para a bebida, que foi agora revelada numa rádio americana.
Receita:
  • 11,07 mL (mililitros) de líquido de folha de coca
  • 90 mL de ácido cítrico
  • 30 mL de cafeína (óbvio, este ingrediente)
  • Açucar (sem medida conhecida)
  • 9,46 Litros (!) de água
  • 0,946 L de sumo de lima
  • 28,35 gramas de baunilha
  • 42,525 gramas de caramelo (daí ser peganhento)
    • Ingrediente secreto, que dá pelo nome 7X, com 60 mL
  • 240 mL de álcool
  • 20 gotas de óleo de laranja
  • 30 gotas de óleo de limão
  • 10 gotas de óleo de noz-mescada
  • 5 gotas de coentros (isto sim, é imprevisível)
  • 10 gotas de néroli (uma espécie de flor prima da laranja)
  • 10 gotas de canela (he he)
Como podem ver, a Coca-Cola tem uma receita que deve ter sido feita a partir de uma espetacular misturada, com coentros, canela e baunilha, tudo no meio de álcool, água e óleos. É mesmo perciso ser um drogado para fazer esta receita. Até agora, a receita da Coca-Cola estava guardada num cofre dos EUA.


Revelada a receita secreta da Coca-Cola


Cartoons - A RECEITA DA COCA-COLA

1 comentário:

David Ferreira disse...

ainda não percebi porque só agora é que a receita foi divulgada. Qual é o interesse de ela ficar guardada num cofre?

Mapa de Vizualizações

The Beatles